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速冻食品要谨慎选购

 随着人们生活节奏的加快和生活水平的提高,速冻饺子、速冻包子、速冻汤圆等速冻食品已成为居家生活的必备食品。为此特别提醒消费者购买速冻食品时应注意以下四点:
一、购买有包装的产品,尽量不买散装产品。目前,有些商店出售散装的速冻食品,这些食品虽然价格相对便宜,但容易受到污染,不符合食品卫生要求。因此,一般不要购买散装速冻食品。
二、注意产品包装。选择包装密封完好、包装袋内产品无黏结、无破损和变形的产品。包装袋内应没有冰屑,如袋内有较多冰屑的话,有可能是产品解冻后又冻结造成的,消费者不要购买这种速冻食品,这种食品的质量已受到影响。
三、注意看产品标签。速冻食品的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量、配料表等要求外,还应标明保存条件、食用方法等。如果是含馅料产品,还应标明馅料含量。消费者可通过比较标签上的内容,选购合格的速冻食品。
四、每次选购应在最后才取速冻食品,如不马上食用,则要尽快放入冰箱的冷冻室,以免影响产品质量。

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